... hordóba, de ellenkező sorrendben mint ahogy belekerültek. Amelyik alul volt most felülre kerül, és fordítva. Ezt nevezik fordításnak.
Eztán ismét nyomást kap a dohány, legyűjtik a feles nedveit, aztán jöhet az újabb fordítás. A fenti műveleteket igen sokszor végre kell hajtani, körülbelül egy év időtartamig folyamatosan.
A kezelés befejeztével a perique levegőtől elzárva... |